sutlac 2

MALZEMELER

1 KILO SUT
1 KUCUK CAY BARDAGI SEKER
1 CAY BARDAGI
1 SAP VANILYA
USTU ICIN TOZ TARCIN

 

YAPILISI

SUT TEFLON TENCEREDE KAYNATILIR ICINE SAP VANILYA (ISLENMEMIS DOGAL ARTIK MARKETLERDEDE BULUNUYOR)YIKANMIS PRINC  ILAVE EDILEREK PRINCLER YUMUSAYANA KADAR SIK SIK KARISTIRILARAK PISIRILIR
SONRA ICINE SEKER  ILAVE EDILEREK BIRSURE DAHA KARISTIRILARAK PISIRILIR KASELERE KONUR SOGUDUKTAN SONRA USTUNE TARCIN KONUP SERVIS YAPILIR
NOT(sap vanilya diger paket vanilyalara gore daha degisik lezzet veriyor denemenizi tavsiye ederim)

..

 

IRMIK TATLISI

MALZEMELER


1 LT SUT
9 CORBA KASIGI IRMIK
1 CORBA KASIGI TEREYAG
8 CORBA KASIGI SEKER
1 PK. VANILYA
USTU ICIN
TARCIN
CEVIZ



   YAPILISI


BIR TENCEREYE SUT SEKER VE IRMIK KOYULUP KAYNAMAYA BASLAYINCAYA KADAR SUREKLI KARISTIRILARAK PISIRILIR
KAYNAMAYA BASLAYINCA ICINE VANILYA VE BIR KASIK TEREYAG ILAVE EDILEREK KISIK ATESTE BIRKAC DAKIKA DAHA PISIRILIP OCAKTAN ALINIR SUYLA ISLATILMIS CAM TEPSIYE DOKULUR VE SOGUMAYA BIRAKILIR DAHA SONRA KESILEREK ISTEDIGINIZ GIBI SUSLEYEREK SERVIS EDILIR
AFIYET OLSUN..

SEBZELI MAKARNA SALATASI

MALZEMELER

1 PAKET MAKARNA
1 AD KIRMIZI DOLMALIK BIBER
1 AD YESIL DOLMALIK YESIL BIBER
1 AD. HAVUC
ZEYTINYAGI
NAR EKSISI
TUZ
KARABIBER
 

YAPILISI

 MAKARNA HASLANIR BIR KENARDA SOGUMAYA BIRAKILIR
JULIEN KESILMIS HAVUC VE BIBERLER ZEYTIN YAGINDA BIRAZ SOTELENIR MAKRNA ILE KARISTIRILARAK NAR EKSISI TUZ KARABIBER ILAVE EDLILEREK SERVIS EDILIR..

KOZLENMIS PATLICAN SALATASI

MALZEMELER

2 AD. PATLICAN
4 AD CARLISTON BIBER
2 AD KIRMIZI DOLMALIK BIBER
1 AD SOGAN
2 DIS SARMISAK
2 AD. DOMATES
SIRKE
ZEYTINYAGI
TUZ


YAPILISI

HEPSI MANGAL YADA OCAK USTUNDE KOZLERNIR SOYULUR VE DOGRANIR SOGUTULDUKTAN SONRA SIRKE ZEYTINYAGI ILE SOS HAZIRLANIP USTUNE DOKULUR VE SERVIS YAPILIR AFIYET OLSUN..

PEKMEZLI TAHINLI COREK

MALZEMELER

*1 CAY BARDAGI SIVI YAG
*1 CAY BARDAGI YOGURT
*1 PAKET MARGARIN (ODA SICAKLIGINDA)
*1YEMEK KASIGI SEKER
*1 TATLI KASIGI TUZ
*1 YUMURTA (SARISI ICINE BEYAZI DISINA)
*1 YEMEK KASIGI SIRKE
*1 PAKET KABARTMA TOZU
*1 ALDIGI KADAR UN
*1 CAY BARDAGI PEKMEZ
*1 CAY BARDAGI TAHIN


YAPILISI

GENIS BIR KABIN ICINDE HEPSI MALZEMELER KARISTIRILIR ALDIGI KADAR UN ILE YUMUSAK BIR HAMUR ELDE EDILIR
 MANDILINA BUYUKLUGUNDE PARCALAR KOPARILARAK
YUVARLAK BIR SEKILDE ACILARAK USTUNE TAHIN VE PKMEZ SURULUR YUVARLANARAK RULO YAPILIR VE BIR BICAK YARDIMIYLA IKIYE KESILEREK CEKIL VERILIR SIMIT CEKLI ALINIR.
AFIYET OLSUN