BROWNI

MALZEMELER:

4 YUMURTA
1 PK MARGARIN VEYA TEREYAG
2  SU BARDAGI SEKER
2 PK VANILYA
1 PK KAKAO
100 GR BITTER CIKOLATA
UN
1 PK. KABARTMA TOZU


 YAPILISI:


TEREYAGININ  ERITIP SOGUMAYA BIRAKALIM
4 YUMURTA VE SEKERI 15 DK KADAR YUKSEK DEVIRTE CIRPALIM
ICINE ERITMIS OLDUGUMUZ YAGI VE VANILYAYIMARINE EDILMIS BITTER CIKOLATAYI  VE KAKAOUYU  ILAVE EDELIM BES DAKIKA DAHA KARISTIRALIM
VE BIR BARDAK KADAR HAZIRLADIGIMIZ SOSTAN AYIRALIM
KALNIN ICINE UN KABARTMA TOZUNU DA ILAVE EDIP 180° ISITILMIS FIRININ ICINDE YAKLASIK 40 DK PISIRELIM FIRINDAN CIKARTIP DILIMLEYIP AYIRDIGIMIZ SOSU USTUNE SICAKKEN DOKELIM SOGUYUNCA SERVIS YAPABILIRIZ
AFIYET OLSUN.

ISPANAKLI CEVIZLI BOREK

MALZEMELER:


1    KG YUFKA
1/2 KG ISPANAK
1    AD.KURU SOGAN
1    SU BARDAGI CEVIZ
1     SU BARDAGI RENDELENMIS KASAR PEYNIR
1/2  SU BARDAGI ZEYTIN YAG
1/2  PK. TEREYAGI
2 ADET YUMURTA
TUZ




YAPILISI:



TEREYAGI ERITIP ICINE ZEYTINYAGI EKLEYIP SOGUMAYA BIRAKALIM
ISPANAKLARI GUZELCE YIKAYIP KUCUK KUCUK DOGRAYALIM
ICINE RONDALANMIS CEVIZI KASAR PEYNIRI DOGRANMIS SOGANI EKLEYELIM
YUMURTALARIN SARILARINI AYIRIP AKLARINIDA ISPANAGIN ICINE  EKLEYIP
KARISTIRALIM
YUFKALARI IKIYE BOLUP FIRCA YARDIMI ILE YAG KARISIMINDAN USTUNE SURUP
GENIS TARAFINA MALZEMELERI KOYUP DOLAYALIM
VE YAGLANMIS TEPSIYE DOLAYARAK YERLESTIRELIM
TUM YUFKALARI AYNI SEKILDE YAPIP TEPSIYE KOYALIM UZERINE KALAN YAGI VE YUMURTA SARISINI SURUP 200° ISITILMIS FIRINDA UZERI KIZARANA KADAR PISIRELIM
AFIYET OLSUN.