Popüler Yayınlar

  • KURDANLI PATLICAN YEMEGI
    MALZEMELER *4 adet patlıcan *500 gram köftelik kıyma *2 diş sarımsak *1 baş soğan *5-6 tane sivribiber *3 tane domates *1 yeme...
  • KAZAN KEBABI
    MALZEMELER 4 ADET PATLICAN 4 ADET DOMATES KOFTESI ICIN 500 gr KIYMA 1 SOGAN 2 DIS SARMISAK 1 YUMURTA 1 KASIK BIBER SALCASI KA...
  • BAT ( TOKAT USULI )
    *  1 SU BARDAGI HASLANMIS YESIL MERCIMEK *  YARIM SU BARDAGI HAFIF SISIRILMIS INCE BULGUR *   2 CORBA KASIGI DOMATES  SALCASI *   TUZ,KAR...
  • KACAMAK
    Yarım kg mısır unu 8 bardak su Yarım çay bardağı sıvıyağ(suyuna katılır) 2 tatlı kaşığı tuz(suyuna katılır) 1 çorba kaşığı salça 100 gr...
  • PEKMEZLI TAHINLI COREK
    MALZEMELER *1 CAY BARDAGI SIVI YAG *1 CAY BARDAGI YOGURT *1 PAKET MARGARIN (ODA SICAKLIGINDA) *1YEMEK KASIGI SEKER *1 TATLI KASIGI TUZ...
  • pofuduk tatli
    MALZEMELER: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket yaş maya 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un Şe...
  • SUTLU CEVIZLI INCIR TATLISI
    Malzemeler: 500 gr. kuru incir 5-6 silme tatlı kaşığı toz şeker (isteğe göre azaltılabilir) 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya çub...
  • KIRMIZI PANCARLI KEK
    250gr.    HASLANMIS PANCAR 150gr.    BITTER CIKOLATA 1.5         SU BARDAGI ESMER TOZ SEKER 3 ad.      YUMURTA 1/2 S.B.  SIVI YAG 1 PAK...
  • BROWNI
    MALZEMELER: 4 YUMURTA 1 PK MARGARIN VEYA TEREYAG 2  SU BARDAGI SEKER 2 PK VANILYA 1 PK KAKAO 100 GR BITTER CIKOLATA UN 1 PK. KABART...
  • TAHINLI IRMIK TATLISI
    MalzemeIer: 2 yumurta Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı süt 1 su bardağı tahin 1 su bard...

22 Mart 2012 Perşembe

KACAMAK

  • Yarım kg mısır unu
  • 8 bardak su
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ(suyuna katılır)
  • 2 tatlı kaşığı tuz(suyuna katılır)
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 100 gr tereyağ
  • 100 gr beyaz peynir
  • yeterince pulbiber
    • Kaçamak Tarifi Yapılışı

    • Tencereye sıvıyağ koyup üzerine suyu ekleyelim.
    • Kaynamaya başlayınca ortasına gelecek şeklide mısır ununu dağıtmadan dökelim.
    • Kaşıkla karışımın 5-6 yerinden delikler açıp hava almasını sağlayın.
    • 10 dk kadar pişirip karıştırarak helve kıvamına gelince kaşık kaşık servis yapılacak tabağa alalım.
    • Üzerine tereyağlı salça döküp,peynir ve pulbiberden katıp sıcak servis yapalım.Özellikle çayla birlikte yenilen kaçamağı pekmezli de yemek mümkün.Bunun için tabağa konan kaçamağın üzerine sade tereyeğı gezdirip onunda üzerine pekmez katmak yeterli
    • Afiyet olsun…
    • Ya da sadece tereyag ve pancar pekmezi koyup servis yapabilirsiniz..
    Gönderen zaman: Hiç yorum yok:
    Kaydol: Kayıtlar (Atom)