Popüler Yayınlar

  • KURDANLI PATLICAN YEMEGI
    MALZEMELER *4 adet patlıcan *500 gram köftelik kıyma *2 diş sarımsak *1 baş soğan *5-6 tane sivribiber *3 tane domates *1 yeme...
  • KAZAN KEBABI
    MALZEMELER 4 ADET PATLICAN 4 ADET DOMATES KOFTESI ICIN 500 gr KIYMA 1 SOGAN 2 DIS SARMISAK 1 YUMURTA 1 KASIK BIBER SALCASI KA...
  • BAT ( TOKAT USULI )
    *  1 SU BARDAGI HASLANMIS YESIL MERCIMEK *  YARIM SU BARDAGI HAFIF SISIRILMIS INCE BULGUR *   2 CORBA KASIGI DOMATES  SALCASI *   TUZ,KAR...
  • KACAMAK
    Yarım kg mısır unu 8 bardak su Yarım çay bardağı sıvıyağ(suyuna katılır) 2 tatlı kaşığı tuz(suyuna katılır) 1 çorba kaşığı salça 100 gr...
  • PEKMEZLI TAHINLI COREK
    MALZEMELER *1 CAY BARDAGI SIVI YAG *1 CAY BARDAGI YOGURT *1 PAKET MARGARIN (ODA SICAKLIGINDA) *1YEMEK KASIGI SEKER *1 TATLI KASIGI TUZ...
  • pofuduk tatli
    MALZEMELER: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket yaş maya 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un Şe...
  • SUTLU CEVIZLI INCIR TATLISI
    Malzemeler: 500 gr. kuru incir 5-6 silme tatlı kaşığı toz şeker (isteğe göre azaltılabilir) 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya çub...
  • KIRMIZI PANCARLI KEK
    250gr.    HASLANMIS PANCAR 150gr.    BITTER CIKOLATA 1.5         SU BARDAGI ESMER TOZ SEKER 3 ad.      YUMURTA 1/2 S.B.  SIVI YAG 1 PAK...
  • BROWNI
    MALZEMELER: 4 YUMURTA 1 PK MARGARIN VEYA TEREYAG 2  SU BARDAGI SEKER 2 PK VANILYA 1 PK KAKAO 100 GR BITTER CIKOLATA UN 1 PK. KABART...
  • TAHINLI IRMIK TATLISI
    MalzemeIer: 2 yumurta Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı süt 1 su bardağı tahin 1 su bard...

17 Ekim 2012 Çarşamba

KAZAN KEBABI

MALZEMELER


4 ADET PATLICAN
4 ADET DOMATES

KOFTESI ICIN

500 gr KIYMA
1 SOGAN
2 DIS SARMISAK
1 YUMURTA
1 KASIK BIBER SALCASI
KARABIBER
TUZ


YAPILISI
DOMATESLERI( BEN IKITANESINI KULLANDIM)RONDODAN GECIRIYORUZ
SOGANI  VE SARMISAGI RENDELEYIP
KOFTE HARCINI  VE DOMATESLERI KIYMANIN ICINE KOYUP IYICE YOGURUP BIR KENARA ALIYORUZ
ALACA KESTIGIMIZ PATLICANLARI VEREV SEKLINDE KESEREK( AMA IYICE KOPMAMASINA DIKKAT EDEREK ) HAZIRLIYORUZ KOFTE SEKLINDE ELIMIZE ALDIGIMIZ KIYMA KARISIMINI PATLICANLARIN ICINE DOLDURUYORUZ VE TENCEREYE DIZIYORUZ KIYMA HARCI BIRAZ FAZLA GELIYOR AYNI SEKILDE DOMATESLERIDE  DOLDURUP PATLICANLARIN ARASINA YERLESTIRDIM
USTUNE SADECE BIR BARDAK SU ILAVE EDEREK KISIK ATESTE SUYU BITENE KADAR PISIRIYORUZ (PATLICANLARIN USTUNE BASTIRARAK PISIP PISMEDIGINI KONTROL EDEBILIRIZ...
Gönderen zaman:

1 yorum:

tarcinevents dedi ki...

Ellerine sağlık patlicanlara hiçe dayanamam ağzım sulandı valla :)

18 Ekim 2012 10:32

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)