Popüler Yayınlar

  • KURDANLI PATLICAN YEMEGI
    MALZEMELER *4 adet patlıcan *500 gram köftelik kıyma *2 diş sarımsak *1 baş soğan *5-6 tane sivribiber *3 tane domates *1 yeme...
  • KAZAN KEBABI
    MALZEMELER 4 ADET PATLICAN 4 ADET DOMATES KOFTESI ICIN 500 gr KIYMA 1 SOGAN 2 DIS SARMISAK 1 YUMURTA 1 KASIK BIBER SALCASI KA...
  • BAT ( TOKAT USULI )
    *  1 SU BARDAGI HASLANMIS YESIL MERCIMEK *  YARIM SU BARDAGI HAFIF SISIRILMIS INCE BULGUR *   2 CORBA KASIGI DOMATES  SALCASI *   TUZ,KAR...
  • KACAMAK
    Yarım kg mısır unu 8 bardak su Yarım çay bardağı sıvıyağ(suyuna katılır) 2 tatlı kaşığı tuz(suyuna katılır) 1 çorba kaşığı salça 100 gr...
  • PEKMEZLI TAHINLI COREK
    MALZEMELER *1 CAY BARDAGI SIVI YAG *1 CAY BARDAGI YOGURT *1 PAKET MARGARIN (ODA SICAKLIGINDA) *1YEMEK KASIGI SEKER *1 TATLI KASIGI TUZ...
  • pofuduk tatli
    MALZEMELER: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket yaş maya 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un Şe...
  • SUTLU CEVIZLI INCIR TATLISI
    Malzemeler: 500 gr. kuru incir 5-6 silme tatlı kaşığı toz şeker (isteğe göre azaltılabilir) 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya çub...
  • KIRMIZI PANCARLI KEK
    250gr.    HASLANMIS PANCAR 150gr.    BITTER CIKOLATA 1.5         SU BARDAGI ESMER TOZ SEKER 3 ad.      YUMURTA 1/2 S.B.  SIVI YAG 1 PAK...
  • BROWNI
    MALZEMELER: 4 YUMURTA 1 PK MARGARIN VEYA TEREYAG 2  SU BARDAGI SEKER 2 PK VANILYA 1 PK KAKAO 100 GR BITTER CIKOLATA UN 1 PK. KABART...
  • TAHINLI IRMIK TATLISI
    MalzemeIer: 2 yumurta Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı süt 1 su bardağı tahin 1 su bard...

23 Aralık 2012 Pazar

BAHARATLI KURABIYE

Malzemeler:

  1. Yarım paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
  2. 100 gr. kaşar rendesi
  3. 1 Çorba kaşığı yoğurt
  4. 1 Adet yumurta
  5. 4 çorba kaşığı sirke
  6. 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
  7. Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
  8. Köri, toz kırmızı biber, kekik, nane, toz tavuk bulyon
  9. 1 Adet yumurta sarısı
  10. Üzeri için kırmızı pul biber, haşhaş, keten tohumu

Hazırlanışı:

  • Oda sıcaklığında iyice yumuşamış margarin ile diğer bütün malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar un ekleyerek yoğurun.
  • Unlanmış tezhahta hamuru oklava yada merdane yardımıyla çok ince olmayacak ölçüde açın.
  • Kurabiye kalıplarıyla, çay bardağıyla veya istediğiniz başka birşey ile şekil verip tepsiye dizin.
  • Üzerine önce yumurta sarısını sonra da haşhaş ve kırmızı biberi serpin.
  • Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.
Gönderen zaman:

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)