ASURE

MALZEMELER

1* KG BUGDAY
1* KASE KURU KAYISI
1* KASE KURU INCIR
1* KASE KURU UZUM
1* KASE  HURMA
1* KASE HASLANMIS NOHUT
1* KASE HASLANMIS KURU FASULYE
1* BUYUK CAY BARDAGI FINDIK
1*BUYUK CAY BARDAGI KABUKSUZ BADEM
1* CAY BARDAGI KUS UZUM
1*CAY BARDAGI BEYAZ FISTIK
1* AD. ELMA
1*AD.PORTAKAL (KABUGDA ICINE RENDELENECEK)
2* SU BARDAGI SUT
1.5 KG SEKER
1* CAY BARDAGI BAL
4 KASIK GUL SUYU
USTU ICIN
CEVIZ
TARCIN
NAR
SAM FISTIGI


YAPILISI

  AKSAMADAN BUGDAY BIRAZ TUZ ILE  TERCIHEN DUDUKLU TENCEREDE 20 DAKIKA KAYNATILIR KAPALI OLARAK SABAHA KADAR BEKLETILIR.
TUM YEMISLER YIKANIP DOGRANIP KASEDE SU ICINDE SABAHA KADAR TUTULUR.
BUGDAY BUYUK BIR TENCEREYE ALINIR ICINE BIR MIKTAR SU ILE KAYNAMAYA BASLAYINCAYA KADAR KARISTIRILIR SIRASIYLA ICINE ONCE FINDIK BADEM ILAVE EDILIR DAHA SONRA NOGUT FASULYE ILAVE EDILIR
SIRASIYLA ICINE KASEDEKI SUYU ILE BIRLIKTE TENCEREYE TUM YEMISLER KONUR KAYNATILIR ENSON KUS UZUMU ILAVE EDILIR
SUT PORTAKAL VE RENDELENMIS PORTAKAL KABUGU VE ELMADA ILAVE EDILIRBIR SURE KAYNATILIR BU ARADA SUREKLI KARISTIRILIR
MALZEMELER YUMUSADIKTAN SONRA KAPATILIP GUL SUYU ILAVE EDILIR BIR SURE DINLENDIKTEN SONRA UZERI SUSLENEREK SERVIS YAPILIR...

AFIYET SEKER  SIFA  OLSUN...