2 ADET YUMURTA (BIRISININ SARISI USTU ICIN)
BIR BARDAK SIVI YAG
BIR BARDAK SUT
BOREKLIK PEYNIR (AZ YAGLI)
1 DEMET MAYDANOZ
KIRMIZI PUL BIBERI, KARABIBER VE TUZ
SUSAM,COREKOTU
1 SISE SODA (MADEN SUYU)
YAPILISI:
SUT YAG YUMURTA CIRPILIR.
MAYDANOZLAR INCE KIYILIR PEYNIRLE KARISTIRILIR ISTEGE GORE KARABIBER PUL BIBERI ILAVE EDILIR.
YAGLANMIS TEPSIYE BIR YUFKA KIRISIK SEKILDE YERLESTIRILIR USTUNE SOSTAN BOLCA DOKULUR FIRCA YARDIMIYLA YAYILIR
IKINCI YUFKADA AYNI SEKILDE TEPSIYE YERLESTIRILIR VE HAZIRLANMIS PEYNIRLI HARCTAN BOLCA YAYILIR.
IKI KAT DAHA YUFKA VE SOS ILAVE EDILIR TEKRAR HARCTAN KONUR.BIR KAT DAHA YUFKA VE SOSTAN SONRA EN USTEKI YUFKA DUZ OLARAK TEPSIYE YERLESTIRILIR KALAN SOSTA USTUNE BOSALTILIRVE ISTEGE GORE KESILIR KESIK OLAN YERLERE ESIT MIKTARDA SODA DOKULUR 8 SAAT KADAR BUZDOLABINDA SAKLANIR 180° ISITILMIS FIRINDA USTUNE YUMURTA SARISI SUSAM COREK OTU ILAVE EDILIP PISIRILIR.
(BEN AKSAMADAN HAZIRLAYIP SABAH USTUNE YUMURTA SARISI SURDUM SUSAM VE COREK OTU SERPIP PISIRDIM PAZAR KAHVALTISI ICIN HARIKA OLDU EVDEKILERDE COK LEZZETLI BULDU :) SIZLEREDE TAVSIYE EDERIM BIR NEVI SU BOREGI LEZZETINDE OLDU AFIYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder