BAL KABAGI CORBASI

MALZEMELER:
1 KESTANE BALKABAGI   (VEYA BUYUK BIR DILIM BALKABAGI)
1 SOGAN
1 DIS SARMISAK
1PATATES
1 HAVUC
2 SU BARDAGI SUT
2 SU BARDAGI TAVUK SUYU  (VEYA TAVUK TABLET)
2 YAPRAK DEFNE YAPRAGI
TUZ
KARABIBER
ZEYTINYAGI
KREMA




YAPILISI:

BALKABAGI HAVUC VE PATATES SOYULUP KUP SEKLINDE  DOGRANIR.
SOGAN VE SARMISAK YAGDA SARARTILIR ICINE SEBZELER ILAVE EDILIP BIRAZ SOTELENIR
ICINE SUT VE TAVUK SUYU ILAVE EDILIR KARABIBER TUZ VE DEFNE YAPRAGI ILAVE EDILEREK SEBZELER YUMUSAYANA KADAR PISIRILIR.BIR KENARA ALINARAK BLENDIRDAN GECIRILIR.

SICAK OLARAK  KREMAYLA SERVIS YAPILIR. AFIYET OLSUN..