Popüler Yayınlar

7 Eylül 2013 Cumartesi

Kislik barbunya

Ben kış için barbunyayı ayıklayıp çoğunlukla  hiç bir işlem yapmadan poşetler, dondurucuya atarım. asagidaki resimde oldugu gibi.Bazen de  2-3 adet domatesi doğrar, yağsız olarak hafifçe pişirir, içine barbunyaları atarım. İçine bir kaç acı biber de konulabilir.Barbunyaların rengi dönünce ocaktan alır, soğuyunca poşetleyip dolaba kaldırırım.

Hiç yorum yok: