1 kutu krema
2 kaşık tereyağ
1 paket mantar
tuz, karabiber,
üzeri için arzu edilirse parmesan peyniri
Yapılışı: Spagettiyi bol su ile haşlayın.(Ben siyahtercih ettim) spagettiyi haşlarken çok fazla yumuşamasına dikkat etmeli italyan usulu haslanmali . Ayrı bir tavada tereyağını eritip, mantarları ilave edin pişene kadar kavurun. Pişen mantarların üzerine kremayı ilave edip tuz, karabiber ilave etmeli. Sosu haşlanıp, süzülmüş spagettilerin üzerine gezdirin. Servis tabağına alıp dilerseniz parmesan peyniri ile servis edin.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder